成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba胡萝卜顶部和茎gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切碎(大约8个中等大小的胡萝卜)gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba松子gydF4y2Ba，gydF4y2Ba或者种子的选择gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕玛森芝士gydF4y2Ba，gydF4y2Ba或者营养酵母gydF4y2Ba
- ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba优质海盐gydF4y2Ba
- ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
洗净准备胡萝卜青菜:gydF4y2Ba从茎部开始切胡萝卜，在水下冲洗或浸泡在一碗水中。用沙拉旋转器将胡萝卜晾干，或者将胡萝卜顶部平铺在盘子或厨房毛巾上。gydF4y2Ba
-
将绿色蔬菜、坚果、大蒜和油混合:gydF4y2Ba把洗干净的干胡萝卜叶扔进食品加工机。接下来，加入坚果/种子和蒜瓣。搅拌至切碎，慢慢地淋上橄榄油，直到切碎的材料被油覆盖，但仍然厚实。gydF4y2Ba
-
加入奶酪和香料调味:gydF4y2Ba最后加入帕玛森奶酪(如果是素食主义者，可以加入营养酵母)、盐和胡椒粉。试一下香蒜酱，加入更多的调味料，直到它的味道符合你的喜好gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 食物浪费小贴士:gydF4y2Ba在这个食谱中使用胡萝卜的顶部和茎，这样可以减少浪费。胡萝卜的绿色和茎都是完美的食用和美味的香蒜酱。gydF4y2Ba
- 吃素食:gydF4y2Ba省略奶酪，选择营养酵母或素食帕玛森奶酪，使这个食谱以植物为基础。gydF4y2Ba
- 坚果还是种子?gydF4y2Ba传统的香蒜酱使用松子，但任何坚果或种子都可以用来做香蒜酱。gydF4y2Ba
- 所需工具:gydF4y2Ba食品加工机或搅拌机，刀组，切菜板，沙拉旋转器gydF4y2Ba
- 剩菜和储存:gydF4y2Ba将香蒜酱放入密封容器，冷藏保存一周;冷冻两个月(可能更久)gydF4y2Ba
- 营养:gydF4y2Ba这种胡萝卜香蒜酱是维生素和钙的良好来源，每份都富含蛋白质。它还富含健康脂肪，可以增加饱腹感，并在细胞健康中发挥作用。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba194gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba137gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba41gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba51gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba12gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba127gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba